J'avais repéré l'endroit juste avant mon départ pour Canton. Deux sources concomitantes m'avaient mis l'eau à la bouche. L'ancien chef du château de Périgny (parti en mai 2010) ouvrait un restaurant style bistrot rue de la cathédrale, sur les cendres d'un établissement spécialisé dans les plats indiens.
Un plat du jour gastronomiqueIl y a 10 jours, j'ai donc embarqué la petite famille pour tester le Toqué au déjeuner. Le menu du midi (formule à 11,50 euros : plat + dessert) est hautement recommandable.
Dans mon assiette : une généreuse tranche de rôti de porc fondante à souhait, accompagnée de douces pommes fruits et d'une purée carottes pommes de terre très aérienne. Mes voisins ont opté pour la pièce du boucher et ses frites maison taillées au couteau. Il n'en est pas resté une miette. A ce propos, le pain est doré et croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur : parfait. Nous faisons sa fête à la corbeille. A l'heure du sucré, je me réconcilie avec mon ennemi de toujours, le café gourmand. Déclinaison de trois de mes desserts préférés : un riz au lait avec coulis de fruits exotiques, un pain perdu sauce caramel et une crème brûlée sur lit de caramel. Trio vraiment savoureux. Bref, c'est extra, comme dirait Léo.
Pièce du boucher et frites maisonAyant prévu d'enchaîner avec une après-midi studieuse, je n'ai pas eu l'occasion de goûter à la carte des vins. Ce sera pour la prochaine fois. Car j'ai bien l'intention de revenir souvent dans ce lieu à la déco à la fois lumineuse (du blanc, une baie vitrée) et chaleureuse (du rouge, des sièges douillets et d'agréables éclairages). Moderne et cosy.
Seul bémol : service un peu lent pour un midi. Il faut dire que la salle affichait complet.
Enfin un café gourmand digne de ce nom...Une cuisine de saison qui peut sérieusement concurrencer les bonnes tables esprit bistrot du centre ville que sont Le Bis' et Nardo's Bouchon par exemple...
Toqué !
44 rue de la Cathédrale
86000 Poitiers
Tél : 05 49 62 19 33
http://www.bistro-toque.com
Ouvert du lundi midi au samedi midi
et du mercredi soir au samedi soir.
44 rue de la Cathédrale
86000 Poitiers
Tél : 05 49 62 19 33
http://www.bistro-toque.com
Ouvert du lundi midi au samedi midi
et du mercredi soir au samedi soir.
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9 commentaires:
Merci ! J'espérais justement un avis dans lequel j'ai confiance avant de l'essayer.
j'ai hate de tester
je note pour tester à mon arrivée sur Poitiers! merci!
Oh je vais m'empresser de tester cela au plus vite !
Bises !
@tous : en espérant que ce resto vous plaira... Merci pour votre confiance en mes papilles gourmandes :-)
Testé il y a quelques jours, plats excellents mais très déçu par les desserts. Le mi-cuit n'avait pas une tête très artisanale et le café gourmand n'avait rien à voir avec la photo de ton billet ! Crème brulée dans un dé à coudre et panna cotta sans goût. Et puis le "oui on fait le thé gourmand à la place du café gourmand mais c'est un euro de plus" je trouve ça un peu mesquin quand on laisse une note de 60 euros...
Votre blog est magnifique! Je vais tester ce resto au plus vite;-) bonne soirée d'une Poitevine
J'ai testé un midi et suis déçue du menu, le choix étant très restreint et les plats plutôt basiques.
D'abord séduite par le principe de proposer un café gourmand sur le menu du midi (rare et pas cher !) j'ai aussi été déçue par le goût de la panacotta et la petitesse du dessert.
La décoration est simple, mais sans faute de goût, le service un peu lent.
A voir si cela est mieux le soir à la carte !
Ce restaurant est gé-nial, tout est fait maison, l'accueil est agréable et les plats délicieux !
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