vendredi 25 février 2011

L'Atelier de la fleur, Shalimar et Back to the Future

« Je suis en retard ! En retard ! En retard ! », un peu comme le lapin blanc dans Alice au Pays des Merveilles. Alors vous en aurez trois pour le prix d'une dans ce billet. Trois adresses testées et approuvées ces derniers jours.


• L'Atelier de la Fleur

C'est une histoire peu commune que celle de Guillaume Loreau. La vie contraint cet ancien militaire de carrière à se reconvertir. Passionné par les bouquets, l'homme devient finalement fleuriste et ouvre sa petite boutique en novembre dernier. Plusieurs fois la délicate vitrine m'a attirée. J'ai fini par céder à la tentation et par pousser la porte. Bien m'en a pris. Vive la courte mais pointue sélection de fleurs coupées ! Ah, ces roses au mauve subtil ! Ici, les orchidées sont reines. Dans le second petit espace, j'imagine parfaitement les objets de déco et de design naturel téléportés dans mon intérieur... Dernière preuve du professionnalisme de M. Loreau : plusieurs restaurants au goût très sûr font déjà appel à ses talents de compositeur floral.
L'Atelier de la Fleur 43, rue du Maréchal Foch 86000 Poitiers
Ouvert du mardi au samedi de 10h à 20h30 et le dimanche de 9h à 13h
http://www.latelierdelafleur.fr


• Back to the Future
C'est le nom du remarquable projet artistique dont je vous parlais il y a quelques jours sur Twitter et Facebook. La photographe argentine Irina Werning a fait poser des personnes dans la même position qu'une de leurs photos d'enfance. Le résultat est surprenant et le travail derrière pas clinquant mais certainement énorme. J'espère que, comme moi, vous serez sensible à ce retour vers le futur.
http://irinawerning.com

TOMMY IN 1977 & 2010, Buenos Aires ©Irina Werning

BENN AND DAN IN 1979 & 2010, London ©Irina Werning

• Shalimar
Nans, raïta, shahi korma et autres massala ont investi le n°185 de la Grand'rue. Quelques détails architecturaux rappellent que le précédent propriétaire lorgnait du côté de Marrakech. Toutefois le cadre reste agréable, surtout lorsqu'on compare aux autres tables hindoues poitevines. Avançant avec prudence sur le chemin de la découverte de ce lieu. je teste le menu du midi (10,50 euros). Très bonne surprise en entrée avec d'excellents beignets d'oignons à la farine de pois chiche. Croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur: l'exercice est réussi haut la main. Idem pour les beignets de pomme de terre. Quand arrivent les plats, je donne mon vote au curry de poulet (méritoire) plutôt qu'au poulet tandoori (viande tendre mais portion un peu chiche, marinade doucement épicée mais plat globalement trop sec avec juste un riz basmati et une incongrue salade de carottes râpées). J'avoue, j'ai piqué de la sauce curry à Tornadou pour accompagner mon tandoori ! En dessert, le gâteau de semoule maison (avec safran, noix de coco, amandes et pistaches) arrive tiède et réconfortant. Je commande un verre de lassi par gourmandise avant de conclure que ce nouveau restaurant tient la route des épices.
Shalimar 185 Grand'rue 86000 Poitiers (ouvert 7 jours sur 7)

Shalimar à Poitiers

Les beignets d'oignons à la farine de pois chiche