La diabolique tarte au chocolat de Teo RestoA l'occasion du buzz autour de l'ouverture du Bis', je vous avais promis de passer en revue les autres restos récemment ouverts sur Poitiers. Et même en période électorale, je tiens ma promesse ! Après les épisodes de novembre 2008 et de septembre 2009, c'est la troisième fois que je me livre à ce genre d'exercice. Pas facile à vrai dire. Si je devais dégager une impression globale, ce serait : "agréablement surprise".
Ambiance bistrot à l'AbsyntheTout d'abord, force est de constater que la tendance Bistrot se poursuit. Revenir aux plats traditionnels nous rassure. Poitiers accueillait déjà Le Bistro de l'Absynthe (toujours à la hauteur) et Le Bistrot du Boucher (j'ai écouté avec attention vos avis et la Palme d'or de l'accueil revient à l'avenante et commerçante patronne de ce lieu). En plus du Bis' à la carte "esprit bistro", nous comptons depuis octobre Le Bistrot de l'Impasse. Les nouveaux patrons ont conservé la très jalousée terrasse du Riverside et proposent une cuisine toute simple. Plat du jour à 7€, y compris le samedi midi. La brandade de morue et le coulant au chocolat s'en sortent avec les honneurs au vu des tarifs. Il règne ici une ambiance d'habitués et on se sent à l'aise dans la petite salle du bas. La déco a pris un virage plus moderne dans des tons "greiges", comme disent les marketeux pour définir une couleur entre le gris et le beige. Si je peux me permettre, une courte carte des vins sympathiques complèterait idéalement le tableau. A bon entendeur...
Pomme au four créative au Bistro de l'AbsyntheLe principe de la cuisine ouverte sur la salle a également le vent en poupe : Téo Resto (un de mes repères pour déjeuner où je ferais bien circuler une pétition pour que la purée de patates douces et la tarte au chocolat accèdent définitivement à la carte), Antipodes avec qui je me suis réconciliée récemment grâce à une très honnête poule au pot (formule du midi à 9,50€ entrée-plat ou plat-dessert, attention toutefois aux odeurs de poisson grillé dans cette belle salle voûtée), Nardo's Bouchon (retour du meilleur burger de la ville et gros succès pour le plat de légumes du midi ; je regrette juste les horaires d'ouverture tardifs) et, dernier exemple en date, La Tomate Blanche.
Cuisine ouverte sur la salle à Teo RestoSur les cendres du mythique Tisonnier, ce nouveau complexe bar - restaurant - discothèque cible davantage les plus de 30 ans que les étudiants. Poitiers offre enfin une restauration de qualité après minuit. Même si le couteau du cuistot résonne parfois, même si le design réussi doit conjuguer avec une pergola amovible aux airs de no man's land, l'endroit séduit. Le jamón fond dans la bouche (7€ l'assiette), le lomo (filet de porc à 10€) accompagné de poivrons rouges et frites maison me transporte direct au Pays Basque et la coupe glacée espagnole affiche des saveurs franches ainsi qu'une bonne consistance. Unique bémol : la tortilla mériterait davantage de patatas et moins d'œufs pour sonner typique. Carte des vins mi-française, mi-ibérique. Bon point pour le classique Rioja Paternina Banda Azul. On se prend à rêver des beaux jours pour profiter de la terrasse et de cette Tomate Blanche alors mûre à point.
Belle lumière au Café GourmandParmi les tables pictaves sous les feux des projecteurs, on retrouve Le Café Gourmand. Tenu par un ex du Bistro de l'Absynthe et une ancienne du Square Café, il brille tout d'abord par son emplacement stratégique (car piétonnier) de feu Mel'vil Café. Ensuite il est clair que le cuisinier a du talent ; le menu du midi à 9€ est donc une aubaine. Les fidèles sont d'ailleurs déjà nombreux. Seuls un morceau de tendron de veau d'un jour (beaucoup trop gras) et le service généralement un peu froid me donneraient à redire.
Changement de propriétaires également pour Le Magenta. Les gérants de l'Absynthe et du Vingélique y ont conservé la déco à juste titre. La carte reste italienne mais l'accent est mis sur un éventail de produits de qualité. Jambon, parmesan... Tout a monté d'un cran au baromètre du goût. Lors de mon premier passage, c'est bien simple, pizza (cf photo ci-contre) comme carbonara méritaient 20/20. La seconde fois fût décevante en raison d'un jeune pizzaiolo en cours de formation. Baisse dans l'assiette mais les serveurs ont habilement rattrapé le coup grâce à une écoute et une transparence louables. Je reviendrai.Testés également :
- Soup'Olé : le premier bar à soupes dans notre capitale de région. J'en ai déjà parlé lors de l'ouverture ICI et plusieurs d'entre vous ont depuis laissé leur avis dans les commentaires.
- Le Love Money Café : "On ne vient pas là pour la gastronomie", m'avait-on prévenue. Ce carrefour des initiatives sert en effet de la restauration rapide et ne prétend pas autre chose. N'empêche, ma quiche lorraine à 4,50€ fait très bien l'affaire. Idem pour les plats cuisinés. Dommage que ce bar ne soit pas plus lumineux pour coller à l'ambiance conviviale.
- Le Sahara : le cadre tristoune n'a malheureusement pas changé en passant de gargote asiatique à resto maghrébin. En revanche, le couscous merguez décroche un bon rapport qualité prix et quel plaisir d'observer le patron aux petits soins. Grand sens de l'hospitalité.
- Wasabi 2 : Franchement, c'est le resto de trop. Les pièces sont quasi aveugles et très austères ; la carte n'apporte rien de plus que celle du premier Wasabi. J'ai même trouvé les brochettes un cran en-dessous de la maison mère. Heureusement il y a les jeunes serveuses, très aimables.
De votre côté, des coups de cœur ou des coups de gueule que vous souhaiteriez partager ?
Le Sahara - Le Bistrot de l'Impasse - La Tomate BlancheToutes les adresses
(86000 Poitiers)
Le Bistro de l'Absynthe
36 rue Carnot
Tél : 05 49 37 28 44
Le Bis'
4 rue Saint-Nicolas
Tél : 05 49 50 77 91
Le Bistrot du Boucher
31 rue Carnot
Tél : 05 49 03 37 02
Le Bistrot de l'Impasse
18 rue de la Régratterie
Tél : 05 49 41 76 36
Téo Resto
40 rue du Moulin à Vent
Tél : 05 49 60 23 98
Antipodes
65 rue Théophraste Renaudot
Tél : 05 49 42 02 93
Nardo's Bouchon
27 place Charles de Gaulle
Tél : 05 49 62 78 91
La Tomate Blanche
5 chemin du Tison
Tél : 05 49 41 20 24
Le Café Gourmand
15 rue des Vieilles Boucheries
Tél : 05 49 46 28 53
Le Magenta
10 rue Magenta
Tél : 05 49 88 07 64
Soup'Olé
32 rue Edouard Grimaux
Tél : 05 49 37 85 35
Le Sahara
153 Grand' Rue
Tél : 05 49 88 35 30
Love Money Café
82 rue Carnot
Tél : 05 49 41 04 33
Wasabi
11 rue du Chaudron d'Or
Tél : 05 49 52 21 16
Wasabi 2
41 rue Carnot
10 commentaires:
Très bonne idée.
Ce sera pour ma prochaine visite à Poitiers.
Bonne journée
Beau travail.
le tisonier n'existe plus...snif
Merci LO : la quiche est top ...quand elle bien chaude :-)
C'est vraiment un métier, la resto!
merci pour ce petit tour gratuit des restos.
chez antipodes, en décembre, un plat de magret et foie gras était servi avec une sauce (non annoncée dans l'énoncé)très très épicée...c'était paraît-il du poivre mais je pense que la poivrière avait dû échapper des mains du cuisinier, le reste était plutôt bien.
Je ne mangerai jamais tout ça, avec ce que je dois avaler en ce moment!
@tous : merci pour vos encouragements... des mois de tests pour en arriver là ! Je me suis sacrifiée bien sûr !!!
@Voir Poitiers et Sourire : Vous digérez très bien les débats TV en tous les cas :)
Pour le wasabi2 , je n'ai même pas osé entrer tellement c'était sombre et peu attrayant . Pour couronner le tout , du vomi juste au coin de la porte ...j'ai filé au Magenta pour commander une pizza "prima" super bonne !
Franchement, ça me donne l'envie de retourner manger illico !! Mrci pour ces conseils avisés et très alléchants et encoe bravo pour ton blog... le meilleur de Poitiers, assurément !!!
Le coquelet sauce poulette avec ses frites maison était une vraie merveille ce midi à la Table du Jardin...
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