Leur table, réputée pour une cuisine inventive et un choix exigeant de produits frais, manquait cruellement au centre ville de Poitiers depuis la fermeture en août. Pour mon plus grand plaisir (je rêve déjà de la terrasse idyllique aux premiers beaux jours...), février marque le retour du couple Nardo face à Notre Dame la Grande.
Oublié l'incident malheureux de l'acheteur qui fait faux bon et les mois de galère, Marie-Annick aux fourneaux et Thierry en salle regardent désormais devant eux.
L'intermède aura permis à la déco de se faire plus cosy, dans un esprit bar à vins. Mais le plus important : l'extrême qualité des mets et des boissons est toujours au rendez-vous.
Samedi soir, à l'occasion de la réouverture, nous avons pu goûter aux fameuses terrines de MAN, à son houmous de lentilles corail à la betterave et au vinaigre balsamique, au célèbre et très sain Nardo's Burger, à l'andouillette au vin blanc accompagnée de frites de butternut et à l'étourdissant buffet de desserts installé face au bar (gâteau au chocolat, oeufs au lait à la fleur d'oranger, biscuits aux amandes...). La cave n'a pas faibli elle non plus, les vins naturels y sont toujours rois.
Le restaurant affichait complet samedi, ce qui est de bonne augure. Je souhaite sincèrement le meilleur à Marie et Thierry pour cette reprise. Les gourmets ne peuvent définitivement pas se passer d'eux !
Nardo's Bouchon
27, place Charles De Gaulle
86000 Poitiers
Tél : 05 49 62 78 91
Menu complet le midi à 15 euros.
Formule bar à vins et tapas le soir en semaine.
D'autres billets sur Nardo's Bouchon :
http://86andco.blogspot.com/2008/10/un-miracle-coco.html http://86andco.blogspot.com/2008/06/que-faire-poitiers-durant-lt.html
4 commentaires:
Oui, c'est une vrai bouffée d'oxygène pour nous autres gourmands de solides et liquides de qualités. Merci et bravo à toi de rappeler ces principes de base...
Tous au Nardo! on ne fera jamais trop de pub pour ceux qui se battent avec de vrais armes contre ceux qui veulent nous faire croire que tout se vaut.
Vive le Nardo et Vive le 86andCo!!!
Au fait LO, petite correction tarifaire: La formule complète du midi est à 15 euros et non pas 25...
Le soir, il n'est pas prévu de formule, seulement Bar à vin et "grignotage/tapas", seul le WE seront servis les fameux burgers et autres plats chauds le soir...
A+
PS: steph (star du café des arts) me fait dire: superbes photos !!!
bises
will
Ne remue pas le couteau dans la plaie à propos des desserts s'il te plait !
Très belle soirée et très belles photos...
@ Pinardier, Des Choses et Steph du Café des Arts : Merci pour vos commentaires, précisions et encouragements !
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