Bonne nouvelle dans Centre Presse ce matin : Christophe Cadieu (Saint-Savin) et Nicolas Isnard (Curzay) l'avaient déjà et la conservent. Mais, pour Richard Toix (Saint-Benoît - cf photo ci-dessus), c'est une première.
Toutes mes félicitations au chef du restaurant Passions et gourmandises, ainsi qu'à sa femme et à leur équipe, pour cette étoile décernée par le Guide Michelin 2008. Une récompense amplement méritée, comme je vous le confiais déjà en novembre.
Dans la Vienne, le guide rouge décore également d'un Bib gourmand trois "bonnes petites tables" : Le Pavillon Bleu à Bonneuil Matours, Bernard Gautier à Châtellerault et Le Lucullus à Montmorillon. De quoi enrichir son carnet d'adresses d'étapes gastronomiques.
Enfin, je terminerai par un clin d'œil à deux établissements dont je garde un souvenir émerveillé. Thierry Marx du Château de Cordeillan-Bages (Gironde) accède à la catégorie "espoir trois étoiles" tandis que Patrice Caillault du Domaine de Rochevilaine à Billiers (Morbihan - photo ci-dessus) obtient sa première étoile.
Ah, si je pouvais faire la tournée des 26 trois étoiles, 68 deux étoiles et 435 une étoile... Une constellation.
Billets sur le même sujet :
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mardi 4 mars 2008
À ton étoile
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2 commentaires:
Eh bien syez sur que vous en auriez vite assez et envie d'un jambon/puree o:)) et je sais de quoi je parle...
C'est vrai qu'on apprécie certainement davantage quand c'est exceptionnel. Ah, curiosité et gourmandise quand tu nous tiens !
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