Environ une fois par an sur 86andco.fr, je fais le point sur le ballet des tables poitevines. Des restos qui ouvrent, d'autres qui ferment, mes préférences, mes déceptions...
J'ai déjà devisé avec vous sur ce blog à propos de nouveautés 2011 : Shalimar (resto indien Grand'Rue), Le Toqué (cuisine bistrot rue de la Cathédrale), Le Météo (cuisine fusion au TAP) et Le Bonheur est dans le Thé (salon de thé tendance locavore impasse Saint-Nicolas). Si vous souhaitez (re)lire mes critiques, cliquez sur le nom de chaque lieu.
Pour d'autres établissements, j'ai seulement évoqué rapidement mon expérience culinaire sur Twitter voire Facebook. Alors aujourd'hui, je prends le temps de vous en dire un peu plus.
J'ai déjà devisé avec vous sur ce blog à propos de nouveautés 2011 : Shalimar (resto indien Grand'Rue), Le Toqué (cuisine bistrot rue de la Cathédrale), Le Météo (cuisine fusion au TAP) et Le Bonheur est dans le Thé (salon de thé tendance locavore impasse Saint-Nicolas). Si vous souhaitez (re)lire mes critiques, cliquez sur le nom de chaque lieu.
Pour d'autres établissements, j'ai seulement évoqué rapidement mon expérience culinaire sur Twitter voire Facebook. Alors aujourd'hui, je prends le temps de vous en dire un peu plus.
Déco rafraîchie à La Table du Jardin
Quartier entre palais de justice et la médiathèque
• Sur les cendres de La Tarterie, les propriétaires de La Table du Jardin ont ouvert Le Déjeuner sur l'Herbe, une version annoncée plus gastronomique que la maison mère. Le chef du premier s'est emparé des fourneaux du second. La Table du Jardin a donc gagné un nouveau cuisinier (plutôt adroit) ainsi qu'une déco rafraîchie très réussie dans le style champêtre initial. La formule du midi à 9,90€ m'a récemment réconciliée avec cette adresse très appréciée des Poitevins.
En observant le cadre design conçu en hommage aux artistes peintres, les prix dans la fourchette haute pour Poitiers et la présentation aussi créative que soignée dans l'assiette, on s'attend à une cuisine sans faute au Déjeuner sur l'Herbe. Globalement, les plats assument le standing : un hamburger pommes sautées que ne renieraient pas les ripailleurs, un coulant au chocolat un poil cuit mais accompagné d'une glace vanille riche en petites graines et d'une onctueuse sauce caramel beurre salé parfaite. Pourtant l'autre midi, le plat du jour n'était vraiment pas à la hauteur : un parmentier de joue de bœuf sans saveur ni fondant. Une autre fois, je juge le menu du soir assez cher pour la qualité proposée. L'accueil en revanche reste invariablement impeccable.
Le Déjeuner sur l'Herbe
• Finger Food by V a succédé à Téo Resto et vient de corriger ce nom trop conceptuel qui le desservait. Place donc au Bouche à Oreille. Décor moderne pour cette petite salle avec cuisine ouverte. Mes deux repas (une fois la formule du jour, une autre fois à la carte) me laissent le souvenir agréable d'un chef qui maîtrise sa partition. Je note une vraie recherche dans certaines recettes.
Au Bouche à Oreille
• Laissez-Vous Tent'Thé se niche entre La Table du Jardin et le désormais Bouche à Oreille. Ne vous attendez pas à de la grande cuisine. On vient ici pour la gentillesse de Philippe, ses thés bios, la table du fond très intime, la terrasse sans voiture en été.
Rue carnot
• Difficile à expliquer mais on se sent bien au What's up Coffee, sorte de version indépendante des coffee shops américains. On y boit de grands cafés et/ou chocolats aromatisés (le choix est vaste), avec chantilly et toppings pour les gourmands. Ou encore des sodas, des boissons naturelles Firefly... On y mange sur le pouce de délicieuses soupes maison (potentiellement agrémentées de crème et de croutons), de top chips Tyrrells, des bagels qui pourraient gagner en moelleux, des desserts US maison très courus, des muffins, des donuts, des cookies (pas encore au niveau des Laura Todd et autres Millie's Cookies, dommage). Au rez-de-chaussée, la dynamique Laure s'anime lorsqu'elle présente ses réalisations du moment. Dans les étages, le parti pris "murs colorés et meubles de récup" rend l'endroit chaleureux. Des jeux, le Wi-Fi et des magazines sont mis à disposition. Vous vous doutez bien que Tornadou adore cet endroit qui, pour lui, s'apparente à une ludothèque gourmande ! Vous pouvez aussi vous la jouer New-yorkais, gobelet à la main, en commandant à emporter.
• Juste en face, Le Jardin d'Asie sert avec gentillesse des spécialités asiatiques sans originalité mais honnêtes.
• Tout près, j'ai voulu goûter aux pâtes, risottos et autres pizzas de Maranello. Mais je ne suis pas fière de vous avouer que, alors que je faisais la queue pour obtenir une table, j'ai finalement filé à l'anglaise après avoir observé les assiettes des premiers clients. Rien ne m'inspirait confiance. Peut-être ai-je eu tort... L'un d'entre vous peut-il me renseigner ?
Dim sum au Jardin d'Asie
• À quelques pas de là, je crois avoir oublié de vous parler de Côté Place. Le couple Vergnaud, bien connu pour ses pâtisseries (Côté Marché, ex-Relais des Desserts, sur le marché Notre-Dame les jeudis, vendredis et samedis matins), s'est lancé dans une aventure qui a pignon sur rue. L'activité ? Un mix entre vente de gâteaux et viennoiseries toute la journée, salon de thé pour le petit déjeuner et le goûter + restauration sur plateau le midi. Des suggestions sans chichi, réussies avec plus ou moins de bonheur (ex : bonne salade orientale froide de carottes cuites). Allez-y surtout pour les pâtisseries, la vue sur l'Hôtel de ville et la terrasse en été.
Hors du plateau
• Le long du Clain, face aux Sixties, La Tartignole a remplacé la Cucaracha qui elle-même avait suppléé la Tartignolle (avec 2 "L"). Vous suivez ? J'espère car voici un vrai bon restaurant proposant une gastronomie amoureuse des produits, directe, goûteuse et à forte personnalité. Je n'ai pour l'instant essayé qu'à l'occasion du déjeuner mais l'envie d'y retourner pour un dîner se fait pressante. Attention fermé le samedi midi (je me suis cassée le nez plusieurs fois !), le dimanche midi et le lundi.
Viande ou poisson à la Tartignole ?
• Entre la gare et la Porte de Paris s'épanouit depuis un an un bar alternatif très actif : Le Plan B. Au bout de 6 mois, l'activité restauration du midi s'est mise en pause. Quel dommage car le menu unique permettait de manger sain, bio, local, équilibré et pas cher. Loin des sentiers battus. Les gérants annoncent un retour d'une offre déjeuner d'ici la fin de l'année. Dans le même esprit ? A suivre.
Hors Poitiers
J'ai hésité avant de citer cette expérience dans ce billet tant il est vrai que La Cédraie joue dans une autre catégorie ; c'est le seul restaurant étoilé du département avec Passions & Gourmandises, Christophe Cadieu à Saint-Savin ayant choisi de tourner la page. Pour la petite histoire, j'avais beaucoup apprécié mon premier rendez-vous gastronomique au Château de Curzay. Et j'étais curieuse de faire connaissance avec le talent du nouveau chef Grégory Mirer, formé chez Joël Robuchon. Si la magie du lieu a fonctionné de nouveau la seconde fois, les saveurs pour leur part m'ont laissée perplexe. Rien à redire sur la technique (ex : les cuissons), du grand art. Toutefois pour moi, il a manqué ce soir-là le petit supplément d'âme qui, chez les étoilés en principe, transcende le palais et nous emmène très loin en voyage.
La Cédraie à Curzay
En résumé
Si je récapitule, dans des styles très divers et dans le désordre, mes préférences vont au Toqué, Le Météo, La Tartignole, Le Bonheur est dans le Thé.
Seule vraie déception ces derniers mois : Le Picto (ex-Fruty Club) et ses frites pas assez cuites.
Seule vraie déception ces derniers mois : Le Picto (ex-Fruty Club) et ses frites pas assez cuites.
Ils nous ont quittés...
Le Petit Lafond (jeté avec l'eau du bain du Printemps), Le Raja, Téo Resto, l'Indra, Le Cosy Lounge...
Pas nouveau mais...
Dans chaque post de ce type, j'ai l'habitude de citer des lieux bien installés qui se sont rappelés à mon bon souvenir. Pour cette fois, les mentions spéciales sont décernées à :
• Le Café Gourmand pour sa superbe carte estivale 2011. Grâce au risotto de quinoa et à la brioche perdue au caramel, je me suis régalée à maintes reprises. Dès les premiers rayons du soleil préférez la terrasse, très confortable, à la salle, plus quelconque.
• Le Café Gourmand pour sa superbe carte estivale 2011. Grâce au risotto de quinoa et à la brioche perdue au caramel, je me suis régalée à maintes reprises. Dès les premiers rayons du soleil préférez la terrasse, très confortable, à la salle, plus quelconque.
• L'Istanbul. Avant tout pour réparer un oubli. En effet je n'ai étonnamment jamais évoqué le plus ancien restaurant de kebab poitevin. Place du marché, vous avez le choix entre le bistrot de quartier qui propose de déguster sa chouette cuisine turque en intérieur ou en terrasse, et le camion voisin pour les spécialités orientales à emporter. A retenir : du savoir-faire, des produits frais, des prix riquiquis, un vrai bon plan.
La brioche perdue au caramel du Café Gourmand
Et vous, quels sont vos coups de cœur ou coups de gueule côté restauration à Poitiers ?
Habitant le centre ville et n'étant pas très fan de voiture, je reconnais que le secteur de mon coup de fourchette s'en trouve étriqué. N'hésitez pas à signaler vos bons plans plus excentrés. Promis, je me traînerai jusqu'au garage afin de les tester :-) C'est d'ailleurs ce que j'ai fait pour La Tartignole puisque plusieurs d'entre vous m'avaient recommandé l'endroit.
Habitant le centre ville et n'étant pas très fan de voiture, je reconnais que le secteur de mon coup de fourchette s'en trouve étriqué. N'hésitez pas à signaler vos bons plans plus excentrés. Promis, je me traînerai jusqu'au garage afin de les tester :-) C'est d'ailleurs ce que j'ai fait pour La Tartignole puisque plusieurs d'entre vous m'avaient recommandé l'endroit.
Toutes les adresses
(86000 Poitiers)
Shalimar
185 Grand'Rue
Le Toqué
44 rue de la Cathédrale
Le Météo
Parvis du Théâtre Auditorium de Poitiers (TAP)
Le Bonheur est dans le Thé
7 rue Carnot
La Table du Jardin
42 rue du Moulin à Vent
Le Déjeuner sur l'Herbe
39 rue Cloche Perse
Bouche à Oreille
40 rue du Moulin à Vent
Laissez-vous Tent'Thé
40 bis rue du Moulin à Vent
What's Up Coffee
28 rue Carnot
La Tartignole
2 rue des 4 Roues
Le Plan B
30-32, bd du Grand cerf
Château de Curzay
86600 Curzay-sur-Vonne
Le Café Gourmand
15 rue des Vieilles Boucheries
L'Istanbul
14 place Charles de Gaulle
Jardin d'Asie
25 rue Carnot
Maranello
21 rue Carnot
Côté Place
33 place du Maréchal Leclerc
Le Picto
31, rue du Marché Notre-Dame
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Février 2010 : nouveaux restos à Poitiers
Septembre 2009 : Tour de tables
Novembre 2008 : Déceptions et préférences
















